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Les critères de choix d'une plaque cuisson vitroceramique

Les critères de choix d'une plaque cuisson vitroceramique

Les plaques vitrocéramiques fonctionnent comme des plaques cuisson électriques classiques, mais utilisent des matériaux vitrocéramiques qui ont la capacité de devenir plus ou moins opaque à la chaleur. Ceci permet de contrôler la température. Voici quelques conseils avant d'acheter.

A retenir :la consommation, l'entretien, le prix

La consommation

Les plaque cuisson vitrocéramiques consomment beaucoup d'énergie. Elles mettent plusieurs minutes pour monter en température car le temps de chauffe des foyers radiants est supérieur à celui des plaques électriques classiques, déjà longues à chauffer. De plus, le temps de refroidissement des plaques est assez long, comme pour l'électrique.

L'entretien

A la différence de ce que peut donner le nettoyage d'une plaque cuisson gaz, l'entretien d'une plaque vitrocémraique est plutôt simple. La surface est lisse, la graisse ne peut donc pas s'y accumuler dans des recoins cachés. Des produits spéciaux existent pour l'entretien du revêtement.

Le prix

A la différence des plaque cuisson induction, les plaques vitrocéramiques sont plutôt abordables avec un petit budget. Il faut compter environ 200 à 700 € pour une plaque 4 feux suivant la marque, les finitions, les options. L'investissement est plutôt bon vue la durée de vie de telles plaques, et l'esthétique des foyers radiants est agréable.

Le conseil de Raoul

Raoul est votre guide achat

Astuce : Les plaques vitrocéramiques sont un bon compromis entre les plaques de cuisson gaz est les plaques à induction. D'un prix raisonnable et d'une esthétique agréable, elles satisferont les cuisinières exigentes.


Cet article a été publié le 1 avril 2010

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